Ingredients
Scale
- 200 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150 g Löffelbiskuits
- 250 g Blaubeeren
- 150 ml Orangensaft oder Blaubeersaft
Instructions
- In einer Schüssel Mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt cremig verrühren.
- Löffelbiskuits kurz in den Orangensaft eintauchen.
- Blaubeeren waschen und mit Puderzucker vermischen.
- Beginnen Sie mit einer Schicht Löffelbiskuits in jedem Glas.
- Eine Schicht Mascarpone-Creme daraufgeben und gleichmäßig verteilen.
- Fügen Sie eine Schicht Blaubeeren hinzu.
- Wiederholen Sie die Schichten, bis die Gläser gefüllt sind, mit der Mascarpone-Creme abschließen.
- Die Gläser abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit frischer Minze garnieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 45mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg