Ingredients
- 2 Scheiben Leberkäse (ca. 200g)
- 12 Nürnberger Bratwürstchen (ca. 300g)
- 350 g Mini-Laugengebäck (zum Aufbacken)
- 12 Cornichons (kleine Gewürzgurken)
- 6 Radieschen
- 150 g Emmentaler
- 12 Holzspieße
Instructions
- Leberkäse in Würfel schneiden und in einer Pfanne von allen Seiten knusprig anbraten.
- Bratwürstchen halbieren und ebenfalls in der Pfanne goldbraun braten.
- Laugengebäck kurz antauen, kleine Kugeln formen und entsprechend der Packungsanleitung im Ofen oder in der Heißluftfritteuse backen.
- Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Emmentaler in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Alle Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken: Leberkäse, Laugengebäck, Bratwurst, Radieschen, Käsewürfel und Cornichon.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Fingerfood
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg