Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Chinesische gebratene Nudeln mit Hähnchen einfach zubereiten

Chinesische gebratene Nudeln mit Hähnchen einfach zubereiten

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Chinesische gebratene Nudeln mit Hähnchen sind ein schnelles und köstliches Gericht, das sich ideal für ein unkompliziertes Abendessen eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und würzigen Eiernudeln sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch anpassungsfähig – variieren Sie die Gemüsesorten nach Belieben, um Ihre persönlichen Vorlieben zu berücksichtigen. Ob alleine oder in geselliger Runde, diese asiatische Köstlichkeit wird jeden begeistern. Genießen Sie die Aromen der Sojasauce, des Sesamöls und frischer Zutaten, während Sie sich auf eine kulinarische Reise nach China begeben.

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Für 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 250 g Eiernudeln
  • 1 Karotte
  • 1 rote Paprika
  • 100 g Erbsen
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Ingwer
  • Salz und Pfeffer
  • Frischer Koriander

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und für 15 Minuten in einer Mischung aus Sojasauce, Pfeffer und Sesamöl marinieren.
  2. Karotte in feine Streifen, Paprika in Würfel und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  3. Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und kalt abspülen.
  4. In einem Wok oder einer großen Pfanne Pflanzenöl erhitzen, das marinierte Hähnchen goldbraun braten.
  5. Knoblauch und Ingwer hinzufügen, dann das Gemüse kurz anbraten.
  6. Gekochte Nudeln und restliche Sojasauce hinzufügen, alles gut vermengen.
  • Author: Markus
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Chinesisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 420
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 16g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg