Ingredients
Scale
- 2 persische Gurken (ca. 300g), dünn geschnitten
- ⅓ Tasse rote Zwiebel (ca. 50g), dünn geschnitten
- ½ Tasse griechischer Joghurt (125g)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (15ml)
- 1 Esslöffel Olivenöl (15ml)
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 Esslöffel frischer Dill, gehackt
- ½ Teelöffel Salz (3g)
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer (1g)
Instructions
- Für das Dressing den griechischen Joghurt, gehackten Knoblauch, Dill, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
- Die geschnittenen Gurken und Zwiebeln in eine große Schüssel geben und das Dressing darüber gießen. Alles gründlich vermischen.
- Den Salat sofort servieren oder etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 220mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg