Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (275g)
- 100g brauner Zucker
- 4g Zimt (2 Teelöffel)
- 60g weiche Butter
- Für das Topping (optional):
- 60g Puderzucker
- 15–30ml Milch
- Prise Salz
Instructions
- Blätterteig auf einer sauberen Fläche ausrollen.
- Weiche Butter gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- In einer Schüssel braunen Zucker, Zimt und eine Prise Salz vermengen.
- Die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über die Butter geben.
- Den Teig von einer langen Seite her aufrollen und in Stücke (ca. 2-3 cm) schneiden.
- Die Bites im Air-Fryer bei 180 °C für ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen und optional mit einer Glasur aus Puderzucker und Milch dekorieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg