Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilets (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 2 Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1 Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Zehen Knoblauch (fein gehackt)
- 1–2 frische Chili (nach Geschmack, entkernt und fein gehackt)
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Frische Kräuter (Koriander oder Petersilie) zum Garnieren
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Das Hähnchen in gleichmäßige Stücke schneiden und das Gemüse vorbereiten.
- In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und das Hähnchen rundherum goldbraun anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch im gleichen Öl anbraten, bis sie weich sind.
- Sojasauce und Honig hinzufügen und gut umrühren.
- Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen. 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg