Ingredients
Scale
- 800 g Gyrosfleisch
- 500–700 g Spätzle (aus dem Kühlregal)
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Becher Schmand (200 g)
- 2 EL Röstzwiebeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 100 g geriebener Käse nach Wahl
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 220°C vor.
- Schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Spätzle, das Gyrosfleisch und die Paprika. Verteilen Sie alles gleichmäßig auf einem Backblech.
- Rühren Sie den Schmand mit den Röstzwiebeln glatt und geben Sie diese Mischung klecksweise über die Zutaten.
- Wenn gewünscht, streuen Sie den Käse darüber.
- Backen Sie das Blech für etwa 35-40 Minuten im Ofen, bis alles goldbraun ist.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35-40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 530
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 90mg