Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 4 EL BBQ-Sauce
- 1 TL Paprikapulver
- 500 g kleine Kartoffeln (z. B. Drillinge)
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Honig, BBQ-Sauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
- Kartoffeln würfeln, mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Oregano, Parmesan sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und ca. 15 Minuten vorbacken.
- Marinierte Hähnchenstücke zu den Kartoffeln geben und weitere 20 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 455
- Sugar: 12g
- Sodium: 740mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 4g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 95mg