Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 2 EL mittelscharfer oder süßer Senf
- 1 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 g Basmatireis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
Instructions
- Marinade vorbereiten: Mischen Sie Honig, Senf, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel. Fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und marinieren Sie sie mindestens 30 Minuten.
- Reis kochen: In einem Kochtopf Wasser mit Salz zum Kochen bringen, dann den Basmatireis hinzufügen. Hitze reduzieren und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen anbraten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen für 6-8 Minuten goldbraun braten.
- Anrichten: Das Hähnchen zusammen mit dem Reis auf einem Teller anrichten und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 14g
- Sodium: 700mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg