Ingredients
Scale
- 225g ungesalzene Butter, weich
- 200g Zucker
- 220g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 360g Weizenmehl
- 1 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 350g Schokoladenstückchen
Instructions
- Ofen auf 190°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker und braunen Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen. Vanilleextrakt dazugeben.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermengen.
- Trockene Zutaten nach und nach unter die feuchte Mischung heben, bis alles gerade so kombiniert ist.
- Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen (ca. 5 cm Abstand).
- Kekse 9–11 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Kekse kurz abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 11 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg