Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse (griechischer Feta aus Schafs- oder Ziegenmilch)
- 50g Weizenmehl (Type 405 oder 550)
- 1 großes Ei (verquirlt)
- 70g Panko-Paniermehl
- ½ Teelöffel süßes Paprikapulver
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel getrockneter Oregano
- Eine Prise Cayennepfeffer oder Chiliflocken (optional)
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenölspray oder 1 Teelöffel Olivenöl
Instructions
- Feta abtropfen lassen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden.
- Mehl mit Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen.
- Ei verquirlen und in einer weiteren Schüssel bereitstellen.
- Panko in eine dritte Schüssel geben.
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Feta zuerst im gewürzten Mehl wenden, dann ins Ei tauchen und schließlich im Panko panieren.
- Panierte Stücke in den Airfryer legen, leicht mit Olivenöl besprühen und für 8-12 Minuten garen.
- Warm servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 105
- Sugar: 0g
- Sodium: 250mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg