Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken (fein gemahlen)
- 150 g Joghurt (zimmerwarm)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, den Joghurt, das Backpulver und das Salz gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig für 5 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken quellen können.
- Aus dem Teig zwei gleich große Fladen formen.
- Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis die Fladen goldbraun sind.
- Nach Belieben mit herzhaften oder süßen Belegen versehen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 5g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 5mg