Ingredients
Scale
- 9 Stück No-Boil Lasagne-Nudeln
- 250 g Gehacktes Rindfleisch
- 250 g Ricotta (gut abgetropft)
- 1 Stück Ei
- 150 g Mozzarella
- 50 g Parmesan
- 400 g Spaghetti-Sauce
Instructions
- Das gehackte Rindfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist (ca. 7-10 Minuten). Zwiebeln, Knoblauch und Karotten hinzufügen und weitere 5 Minuten sautieren. Spaghetti-Sauce dazugeben und kurz köcheln lassen.
- In einer Schüssel Ricotta, Ei, gewürfelten Mozzarella und geriebenen Parmesan vermengen. Mit Salz, Pfeffer und optionalen Kräutern abschmecken.
- Ofen auf 190°C vorheizen. Eine dünne Schicht Sauce in eine Auflaufform geben, dann eine Lage Nudeln, gefolgt von der Ricotta-Füllung und der Fleischmischung schichten. Wiederholen und mit Sauce und Mozzarella abschließen.
- Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 15 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und mindestens 15 Minuten ruhen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 570
- Sugar: 6g
- Sodium: 980mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 130mg