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Ofenfrische Feta-Röllchen sind der perfekte Snack!

Ofenfrische Feta-Röllchen sind der perfekte Snack!

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Ofenfrische Feta-Röllchen sind ein unwiderstehlicher Snack, der jeden Gourmet begeistert. Knuspriger Filoteig umhüllt eine würzige Feta-Füllung mit aromatischen Kräutern – perfekt für Partys, Filmabende oder als geselliges Fingerfood. Diese köstlichen Röllchen lassen sich schnell zubereiten und bieten eine Vielzahl von Variationsmöglichkeiten. Egal ob mit verschiedenen Dips oder als Teil eines Buffets serviert, sie sind ein echter Genuss für Jung und Alt. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieser Delikatesse inspirieren und zaubern Sie im Handumdrehen eine schmackhafte Überraschung auf den Tisch.

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Ca. 8 Röllchen

Ingredients

Scale
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 TL Oregano (getrocknet)
  • 1 TL Thymian (getrocknet)
  • 1 Prise Pfeffer
  • 4 Blätter Filoteig
  • 50 g Butter (geschmolzen)
  • 1 Eigelb (zum Bestreichen)
  • Sesam (zum Bestreuen)

Instructions

  1. Feta-Käse in einer Schüssel bröckeln, Oregano, Thymian und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  2. Ein Blatt Filoteig mit geschmolzener Butter bestreichen, mittig teilen und einen Esslöffel der Füllung am unteren Ende platzieren.
  3. Seiten des Teigs über die Füllung klappen und aufrollen.
  4. Ofen auf 200 °C vorheizen, Röllchen auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und 15-20 Minuten goldbraun backen.
  • Author: Markus
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 13g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 20mg