Ingredients
Scale
- 700 g Hähnchenbrustfilets (in gleichmäßige Würfel geschnitten)
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz (nach Geschmack)
- 1 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 Stück Paprika (in gleich große Stücke geschnitten)
- 1 Stück Zucchini (in gleich große Stücke geschnitten)
- 1 Stück rote Zwiebel (in gleich große Stücke geschnitten)
- 4 Stück Holzspieße (vor dem Grillen in Wasser eingeweicht)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Olivenöl und Gewürze über die Hähnchenstücke gießen, gut vermischen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Grill vorheizen oder Grillpfanne vorbereiten.
- Mariniertes Hähnchen und Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken.
- Spieße auf den Grill legen und ca. 10 bis 15 Minuten grillen, regelmäßig wenden, bis das Hähnchen eine Kerntemperatur von mindestens 75 Grad Celsius erreicht.
- Spieße vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen und warm servieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 480mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 90mg