Ingredients
Scale
- 600–700g Hähnchenbrust oder -schenkel (ohne Knochen und Haut)
- 3–4 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone (ca. 2 EL)
- 2–3 Knoblauchzehen
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Thymian
- 200g griechischer Joghurt
- 1/2 Salatgurke
- 4–6 Pita-Brote
- 2 Tomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- Eine Handvoll Eisbergsalat oder Römersalat
- Feta-Käse (optional)
Instructions
- Hähnchen in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Für das Tzatziki Gurke reiben und ausdrücken. Mit Joghurt, Knoblauch, Dill oder Minze vermengen und abschmecken.
- Gemüse waschen und vorbereiten.
- Hähnchen auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 6-8 Minuten grillen.
- Pita-Brot erwärmen.
- Wraps zusammenstellen: Brot mit Tzatziki bestreichen, dann Hähnchen und Gemüse hinzufügen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 85mg