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Saftiger Apfelkuchen mit Pudding

Saftiger Apfelkuchen mit Pudding

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Der saftige Apfelkuchen mit Pudding ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Mit seiner feinen Kombination aus zarten Äpfeln und cremigem Vanillepudding begeistert dieser Kuchen nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine einfache Zubereitung. Ideal für Kaffeetafeln, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack zwischendurch, bleibt er dank des Puddings auch nach einigen Tagen frisch und saftig. Lassen Sie sich von der harmonischen Aromenvielfalt verführen und genießen Sie dieses himmlische Stück deutscher Backtradition!

  • Total Time: 3 hours 5 minutes
  • Yield: Ca. 10 Portionen

Ingredients

Scale
  • 120 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 220 g Mehl
  • 0,5 Pck Backpulver
  • 3 Äpfel
  • 180 ml warme Milch
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver

Instructions

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Butter, Zucker, Eier und Vanillepuddingpulver in einer Rührschüssel cremig mixen.
  3. Mehl und Backpulver dazugeben und gut vermengen. Dann die warme Milch einrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Äpfel grob schneiden und gleichmäßig in den Teig einarbeiten.
  5. Die Mischung in die vorbereitete Form füllen und ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  • Author: Markus
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 45 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 325
  • Sugar: 23g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 70mg