Ingredients
- 250 g Magerquark
- 1 Ei
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- Optional: 1 EL Rosinen oder gehackte Nüsse
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Magerquark, das Ei, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und das Salz gut.
- Fügen Sie die Haferflocken und das Backpulver hinzu und mischen Sie alles gut.
- Optional können jetzt Rosinen oder Nüsse untergerührt werden.
- Setzen Sie kleine Portionen des Teigs auf das Backblech und drücken Sie diese leicht flach.
- Backen Sie die Taler für etwa 15–20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Taler kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15–20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 86
- Sugar: 3g
- Sodium: 45mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg