Ingredients
- 250g Spaghetti
- 300g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 200ml Sahne
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, den gehackten Knoblauch kurz anbraten, bis er goldbraun ist.
- Die Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind.
- Sahne dazugeben, umrühren, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Gekochte Spaghetti zur Sauce geben, gut vermengen und servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Kochen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 2g
- Sodium: 550mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 150mg