Ingredients
Scale
- 400 g Tortellini (nach Wahl, aus dem Kühlregal)
- 250 g Mini-Tomaten
- 250 g Mini-Mozzarella
- Frisches Basilikum (nach Geschmack)
- 50 g Basilikumpesto
- Holzspieße oder Zahnstocher
Instructions
- Kochen Sie die Tortellini in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß der Packungsanleitung bis sie al dente sind. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.
- Mischen Sie die abgekühlten Tortellini mit dem Basilikumpesto in einer Schüssel und lassen Sie diese Mischung für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen.
- Waschen Sie die Mini-Tomaten und zupfen Sie frische Basilikumblätter von den Stielen ab.
- Stecken Sie die Tortellini, Mini-Mozzarella, Basilikumblätter und Mini-Tomaten abwechselnd auf die Holzspieße.
- Anrichten: Ordnen Sie die fertigen Spieße auf einem großen Teller an und stellen Sie sie bis zum Verzehr in den Kühlschrank.
- Servieren Sie die Spieße mit etwas Balsamico-Creme für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 220mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg